1000L型餐廳/酒店/酒吧精釀啤酒設(shè)備
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產(chǎn)品描述
一、1000L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設(shè)備介紹
順成科技致力于為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品,引進德國技術(shù)并按符合國內(nèi)市場而研制成功一款精釀啤酒設(shè)備,1000L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設(shè)備精釀啤酒設(shè)備時按酒吧/餐飲/酒店/啤酒屋等客戶的需求設(shè)計,日產(chǎn)量為1000L,糖化系統(tǒng)為兩體三器(可根據(jù)客戶需求而定制|:適用于酒店、酒吧、餐廳、啤酒屋、大排檔等經(jīng)營場所,自釀自售的一種現(xiàn)代高端餐飲服務(wù)的精釀啤酒設(shè)備。
整套設(shè)備設(shè)計緊湊,操作簡便,僅用2人即可操作,糖化的加熱方式有兩種,(是蒸汽加熱或的是電加熱供客戶選擇),可配備不同數(shù)量的2000L/型號等發(fā)酵罐以滿足產(chǎn)量需求,1000L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設(shè)備整體均采用食品級不銹鋼精工制作,可配套紫銅、玫瑰金糖化發(fā)酵系統(tǒng),外觀豪華典雅。是從事商業(yè)精釀啤酒釀造起步階段的理想之選。
糖化系統(tǒng)為兩體三器【糖化煮/沸鍋+過濾/旋沉槽】(兩器、四器、五器),可根據(jù)客戶需求而定制。
售酒系統(tǒng)
二、1000L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設(shè)備主要設(shè)備參數(shù)
產(chǎn)量 |
日產(chǎn)1000L/批次 |
主要組合方式 |
二體三器糖化系統(tǒng) 可定制 |
電源 |
380V |
加熱方式 |
電加熱/蒸汽加熱 |
功率 |
80KW/H |
材質(zhì) |
內(nèi)外304不銹鋼或外紫銅 |
使用范圍 |
酒店、酒吧、精釀啤酒屋、大排檔、快餐店等餐飲店 |
自動化 |
數(shù)顯控制/PLC控制 |
過濾方式 |
VFD抽濾/自然過濾 |
三、1000L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設(shè)備-主體部分
粉碎系統(tǒng)、糖化過濾系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)。
四、1000L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設(shè)備-主要設(shè)備參數(shù)
精釀啤酒設(shè)備主要設(shè)備參數(shù) |
||
系統(tǒng)名稱 |
主要部分 |
型號及參數(shù) |
糖化系統(tǒng) |
麥芽粉碎機 |
能力:100Kg/h; |
糖化煮沸鍋 |
1、外形尺寸:φ1600*2504mm; |
|
過濾回旋槽 |
1、外形尺寸:φ1600*2504mm; |
|
發(fā)酵系統(tǒng) |
發(fā)酵罐 |
1、外形尺寸:φ1500*2820mm; |
制冷系統(tǒng) |
制冷機組 |
制冷能力:8P; |
控制系統(tǒng) |
控制柜 |
含電器元件(糖化、發(fā)酵、制冷控制) |
清洗系統(tǒng) |
CIP移動泵 |
流量:3t/h; |
售酒系統(tǒng) |
售酒柱 |
食用級 |
五、1000L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設(shè)備-可釀造精釀啤酒種類
釀造原麥汁濃度10-18P精釀啤酒 (更高濃度啤酒需求請咨詢順成銷售工程師)
拉格啤酒(下發(fā)酵):美式拉格、德式拉格、捷克皮爾森等;
艾爾啤酒(上發(fā)酵):小麥啤酒、英式艾爾、IPA、果啤等;
六、1000L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設(shè)備-支持優(yōu)勢
1.指導(dǎo)設(shè)備安裝調(diào)試及釀酒師的技術(shù)培訓(xùn)工作;
2.提供優(yōu)質(zhì)原料(如麥芽、酒花、酵母等);
3.轉(zhuǎn)讓新產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù);
七、1000L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設(shè)備服務(wù)保障
1、售前服務(wù)
?。?)順成科技工作人員會上門為用戶介紹國內(nèi)最新啤酒精釀設(shè)備的產(chǎn)品方案,介紹我廠的生產(chǎn)的啤酒精釀設(shè)備特點及概況、技術(shù)方案;
?。?)專業(yè)技術(shù)人員,進行技術(shù)交流;
?。?)組織貴公司人員來我廠參觀考察。
?。?)免費設(shè)計方案、提供設(shè)備圖紙及各種參數(shù),經(jīng)濟配合好的貴公司選擇滿意的產(chǎn)品,以便您采供到技術(shù)先進、價格合理、性能可靠的產(chǎn)品。
2、售中服務(wù)
?。?)順成科技在啤酒精釀設(shè)備的產(chǎn)品設(shè)計中精益求精、優(yōu)化設(shè)計、密切與客戶朋友合作,保證設(shè)計工作的順利開展及設(shè)計得合理性;
?。?)選國內(nèi)最好的配套件制造廠商家,即滿足性能要求,便于設(shè)備的維修和設(shè)備配件供應(yīng);
?。?)啤酒精釀設(shè)備制造過程中,我方全力配合圖紙審查、產(chǎn)品監(jiān)制、檢查驗收等各階段工作,設(shè)備發(fā)運的所有工作能夠有條理的開展。
3、售后服務(wù)
?。?)產(chǎn)品發(fā)到客戶指定地點后,我方將派專人與客戶人員共同清點、卸貨;
?。?)設(shè)備進行安裝調(diào)試期間。我方將指派經(jīng)驗豐富的高級工程師親臨現(xiàn)場免費指導(dǎo)安裝調(diào)試,保證設(shè)備順利運行;
?。?)我方將派釀酒師免費進行培訓(xùn)釀造技術(shù),保證設(shè)備順利進行投產(chǎn);
?。?)免費培訓(xùn)技術(shù)及維修人員,同時建立聯(lián)系機制,便于維修、解答使用方面的問題;
(5)客戶使用設(shè)備期間,提供7*24小時的電話服務(wù),以保證用戶使用要求;
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